Dicas da Fefê

Jaquei, e agora??

jaca

Amorecos, tudo bem? Como foi o fim de semana de vcs?? Se estão desanimados pq enfiaram o pé na jaca e comeram até o imã da geladeira, calma!! Isso acontece com as melhores pessoas, inclusive com as mais focadas. Ontem meu almoço não foi o pé na jaca, foi o corpo inteiro. kkkkk. Semana passada foi pior… no sábado teve churrasco e enfiei a cara em todos os petiscos e carnes possíveis e, principalmente, no espumante (affffffff) e no domingo, rodízio de pizza. COMI DOZE PEDAÇOS!! Na segunda fui pesar e adivinhem? A balança (aquela ingrata) subiu DOIS QUILOOOOOS!! Háaaaaaa. Fiquei muito puta. Liguei pro meu nutricionista, o Magno de Miranda, e pedi socorro!! Sendo assim imaginei que como eu, outras pessoas tb poderiam estar querendo/necessitando de um plano de emergência!! Segue o texto que ele preparou pra nós!!! Beijocas e boa sorte!

P.S – A propósito, já consegui eliminar um quilo dos dois que ganhei. Impressionante como é fácil ganhar e difícil perder, né? Na vida podia ser assim com dinheiro!! kkkkkk

“Bom pessoal,

É muito comum seguir uma dieta durante a semana e relaxar além da conta no fim de semana. Tirando os marombeiros e/ou atletas, o ideal é ter controle dos horários e da qualidade das refeições, evitando os excessos. Para quem deseja ter bons resultados estéticos, principalmente perda de gordura, não adianta seguir a risca de segunda a sexta e “enfiar o pé na jaca” no sábado e domingo. ESTOU CONSIDERANDO QUE O INDIVÍDUO JÁ VEM SEGUINDO UM PROGRAMA ALIMENTAR BEM EQUILIBRADO E SAUDÁVEL. NESTE CASO É SÓ VOLTAR PARA A ROTINA NA PRÓPRIA SEGUNDA E EVITAR QUE ACONTEÇA NOVAMENTE NO PRÓXIMO FINAL DE SEMANA. É simples assim! Agora, para aqueles que não fazem controle algum o bom seria incluir nos próximos 3 dias alimentos mais naturais e evitar ao máximo os industrializados. Seguem algumas dicas simples para refeições diárias:

– Inclua suco verde (folhas + limão + gengibre) e coma frutas mantendo claras de ovos como fonte proteica.

– Evitar pães, biscoitos sucos industrializados.

– Inclua castanhas, laticínios sem lactose e frutas.

– Almoço: comer uma boa fonte de carboidrato como batata doce ou arroz integral. Prefira peixe grelhado como proteína e vários tipos de vegetais. Azeite e limão para temperar! No jantar retire somente o carboidrato. Sopa de legumes com carne é outra opção para a noite!

Atenção: a dica acima é para uma emergência, pois não é individualizado! Estender por vários dias poderá trazer carências nutricionais e perda de massa muscular.

Para ficar bacana mesmo inclua, PERMANENTEMENTE, todas essas dicas isoladas e generalizadas em sua rotina. Procurar um nutricionista para te ajudar neste cronograma PERSONALIZADO é fundamental!”

Prof. Magno Luiz de Miranda

Nutricionista Esportivo / Professor de Educação Física / Docente de graduação e pós-graduação

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Receitas Fit

Ovo frito sem óleo

ovo

Eu sou apaixonada por ovo frito. Mas desde que mudei meus hábitos alimentares, nunca mais tive coragem de comer aquele “zoiúdo” nadando em óleo. Neste vídeo minha mãe fritou o ovo sem óleo em uma panelinha de ferro e com uma tampa. Além de fritar, dá um super gosto de defumado. Ela tacou sal kkkkkk. Eu, particularmente, não colocaria nem metade da metade do que ela pôs. Prefiro temperar com ervas e só um pouquinho de sal light. Reduzir o sódio é muito importante pra quem quer manter a forma e principalmente a saúde. Espero que gostem!! Beijos e até a próxima!!

 

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Antes e depois!

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Mais um antes e depois pra vcs!! Gente, juro que qdo olho para a primeira foto não me reconheço… É esquisito demais. Durante a maior parte da minha vida fui uma pessoa muito magra. Fui uma criança magra, uma adolescente magra e até meus 28 anos nunca soube o que era estar realmente acima do peso. Dos 28 até agora (35) minha vida foi uma montanha russa, em se tratando de peso. Tive momentos mais magra, outros mais gordinha. Em 2010, cheguei aos 66. Fiz tratamento, emagreci. Em 2012 tava super magra (tinha chegado aos 58) e depois da última cirurgia de endometriose (outubro de 2012) comecei a engordar, engordar até que cheguei aos 70. Poxa vida, é num piscar de olhos que a gente de magra passa a gorda e nem notou. Mas os quilos não chegam de uma só vez. É aos poucos, só que a gente não liga. Pensamos assim: “Ah, só um pouquinho, daqui a pouco perco” e assim, de pouquinho em pouquinho vc vira outra pessoa, perde todas as suas roupas e só vai ficando mais triste. Bom, comigo foi assim. Eu sempre protelava e deixava pra amanhã a dieta. Me permitia comer qualquer coisa e me entregava à preguiça na cara dura. Mas na hora que me olhava no espelho era um choro só. E qdo via minhas fotos de show?? Ave Maria, queria apagar todas. Sair de casa era um suplício, mas como me manter escondida se meu trabalho é pura exposição? Na televisão parecia que dobrava o tamanho. Tinha pânico qdo alguém tirava foto da tv e me marcava.

Hoje em dia amo expor minha figura em público!! kkkkk! Falou que é pra sair, já vou me embonecar e tenho prazer em escolher a roupa. É tão bom poder ser eu mesma de novo!! Hoje, olho minhas fotos antigas e não sinto uma pontada no coração como antes. Pra mim é como se o tempo não tivesse passado, a não ser pelas minhas experiências e minhas conquistas!!

2000a

Nessa foto eu tinha 19 anos. Foi meu primeiro carnaval. Ano: 2000.

Super magra, devia estar pesando uns 50 quilos. Antes disso sempre fui magra assim e permaneci até começar a ter problemas com a chata da endometriose.

Enfim, cada um sabe onde o calo aperta. Tem quem esteja acima do peso e está feliz. Eu não!! Pra mim, estar gordinha sempre foi um sofrimento e se vc faz parte desse time, sinta-se a vontade aqui, esse espaço é seu!! #colaemmimquevoceseca

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Dicas da Fefê

50 tons de transformação!

antes e depois

Antes e depois. A primeira foto no início de 2014 e a segunda foi tirada ontem. Ambas no programa de TV que eu trabalho. Televisão engorda horrores. Se eu já tava gorda pessoalmente, imagina na telinha. Aff!! Vendo essa foto decidi fazer uma listinha com algumas das mudanças que de um ano pra cá eu efetuei na minha vida. Espero que gostem!!

  1. Parei de me achar vítima e decidi tomar as rédeas da minha vida;
  2. Substituí o açúcar no café pelo adoçante;
  3. Troquei a manteiga por requeijão ou ricota light;
  4. Parei de comer farinha branca e passei a consumir integral (arroz, macarrão, pão);
  5. Agora só como queijo branco e magro ao invés do queijo amarelo;
  6. Entra o peito de peru defumado ou blanquet e sai a mortadela;
  7. Não repito mais o prato principal;
  8. Cortei da minha vida os salgadinhos (chips);
  9. Procuro sempre levar uma ou duas maçãs na bolsa;
  10. Carrego na bolsa também um biscoito sem glúten, nem lactose que salva no trânsito;
  11. Abandonei a crença de que preciso comer porcaria pra ver filmes;
  12. No cinema não como mais aquele balde gigante de pipoca com manteiga;
  13. Procuro me exercitar todos os dias, nem que seja por meia hora;
  14. Peso-me todos os dias pra controlar o corpinho;
  15. Acabei com minha preguiça, agora estou sempre fazendo alguma coisa;
  16. Acrescentei salada nas minhas refeições;
  17. Passei a consumir muito mais fruta;
  18. Prefiro sempre a fruta ao suco;
  19. Mas não me esqueço de que até fruta demais engorda;
  20. Não tomo mais suco de caixinha;
  21. Não como biscoito;
  22. Coloco chia em várias receitas;
  23. Como aveia pelo menos uma vez por dia;
  24. Procuro tomar água toda hora;
  25. Como sempre de três em três horas;
  26. Hoje em dia escolho minhas batalhas, ou seja, pra eu consumir calorias adicionais precisa ser uma coisa que valha muuuuuito a pena;
  27. Cortei o álcool completamente da minha vida nos três primeiros meses (período em que perdi 13 quilos);
  28. Agora procuro beber somente em ocasiões bem especiais e comedidamente (lembrando que cada taça de espumante ou vinho equivale, em média, a um pão francês);
  29. Não tomo mais cerveja;
  30. Parei de temperar minha salada com sal (eu colocava sal em tudo);
  31. Penso antes de comer. Anotar o que consome ajuda bem, para isso existem vários aplicativos que ajudam a controlar a quantidade de calorias consumidas diariamente;
  32. Tiro sempre a pele do frango antes de comer;
  33. Não como a gordura da carne;
  34. Sempre que posso, opto pela carne branca;
  35. Prefiro sempre comer comida ao invés de lanchinhos fortuitos;
  36. Praticamente não como fritura (na minha casa é nunca mesmo);
  37. Antes comia um pacote de pão de queijo todo dia, hoje evito, só como em festa;
  38. Parei de comprar quitutes mineiros como broa, caçarola, bolo de fubá e outras tentações que são difíceis de resistir se tiver em casa;
  39. Deixo sempre alface e tomate lavados e prontos para serem consumidos na geladeira, isso evita dar preguiça na hora de comer;
  40. Sempre tenho coisas que posso comer em casa. A compra deve ser planejada pra gente não comer qualquer coisa por falta de opção;
  41. Nunca vou dormir com fome e nunca pulo o café da manhã;
  42. Antes de sair pra uma festa, procuro comer em casa pra não chegar com tanta fome;
  43. Tomo suco verde todos os dias (tem que ser feito na hora);
  44. No frio prefiro jantar sopas e caldos;
  45. Quando acabo de comer e quero repetir, saio da mesa e dou uma volta. Sempre passa a vontade;
  46. Não fico mais com esse papinho de “hoje pode” ou “eu mereço”. Merecer eu mereço um corpo que me agrade e não ficar me sabotando;
  47. Procuro difundir a vida saudável para todos a minha volta, mas só dou palpite pra quem me pede;
  48. Acho muito deselegante controlar o que os outros servem no prato e odeio que reparem no que estou comendo (impressionante como as pessoas se incomodam com o que eu não como, que saco);
  49. Agradeço a Deus todos os dias pela graça de ter força de vontade;
  50. Me permito vez ou outra extrapolar, afinal a vida não pode ser uma prisão e precisamos buscar um equilíbrio entre a alimentação saudável e o prazer de comer sem culpa.
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Bebida alcoólica: beber ou não beber? Eis a questão!

só observo

Olá queridos, tudo bem? Postei essa foto nas minhas redes sociais e recebi um monte de mensagens me perguntando se tinha que parar de beber pra emagrecer. Bom, eu, no início do meu processo, parei sim. Cortei totalmente mesmo. Pq eu tinha um objetivo bem definido e queria perder muitos e muitos quilos. Sendo assim, só tomava em festas água com gás com gelo e bastante limão que amo. Depois que emagreci, comecei a me dar alguns momentos de prazer com um vinhozinho ou um espumante. Cerveja cortei mesmo, nunca mais tomei. Enfim, bebida engorda demais, tem muitas calorias e junto com ela sempre vem milhares de petiscos mais engordativos ainda, ou seja, uma jaca e tanto. Acho que, no período de manutenção (ou seja, depois que vc perder o que precisar), é válido ter esses momentos, afinal a vida é feita deles e abrir mão totalmente do que vc gosta, pra sempre, me soa meio cruel, não? Mas vale a pena escolher suas batalhas. Sim, canso de falar isso com todo mundo: eu escolho bem minhas batalhas. O que significa? Que não é qualquer dia, qualquer momento que vou beber e comer porcaria. Vou escolher as coisas mais gostosas de comer pra ser minha jaca e vou escolher ocasiões que eu achar especiais para beber. Entendem a diferença? Antes, aqui em casa, sozinha mesmo (meu marido não bebe nada) eu abria um vinho e comia atéeeeee falar chega queijinhos, salaminhos, azeitonas, biscoitinhos etc etc. A toa, do nada. Hoje prefiro fazer isso qdo for bem legal. Ontem mesmo recebemos a turma das antigas do maridão aqui. O clima estava muito descontraído e agradável. Ele fez um caldinho de feijão sensacional e cada um trouxe um tira gosto. Tomei algumas taças de vinho e comi de tudo que tinha aqui. Não me sinto culpada, pois não é sempre e já estou muito magra. Portanto, na minha opinião, depende em qual estágio vc está para decidir, ok?

Leiam o que o meu nutricionista, Magno de Miranda, tem a falar sobre o assunto. Pedi pra ele ontem e prontamente ele escreveu especialmente pro nosso blog!! Beijos e até o próximo post!! #colaemmimquevoceseca

BEBIDAS ALCOÓLICAS X PESO CORPORAL. Atendendo aos pedidos de vários pacientes e amigos seguem dicas sobre o consumo das bebidas alcoólicas mais comuns. Eventos como festas, happy hour e jogos de futebol são motivos para reunir amigos e familiares. Nestes momentos é frequente ter algum tipo de bebida alcoólica. Qualquer bebida com teor de álcool deve ser consumida com moderação, independente se você está em um processo de emagrecimento ou não. PARA SE TER UMA IDEIA, CADA TULIPA DE CHOPP EQUIVALE A UMA UNIDADE DE PÃO FRANCÊS. Contudo, os principais Órgãos de saúde permitem (liberam) PEQUENAS doses diárias. Boas escolhas podem fazer uma diferença maior para a saúde, como, por exemplo, o vinho tinto, que é rico em resveratrol e taninos. Estas moléculas são poderosos antioxidantes, e dentre suas funções podemos citar: diminuição do risco de diabetes, pressão alta, câncer e problemas cardíacos. Outras bebidas com teor alcoólico muito elevado como uísque e vodka podem causar danos ao fígado. Existem algumas diferenças nas calorias dentro da própria categoria de bebida, por exemplo, os vários tipos de cervejas. Então, coloquei uma média. Vejam alguns pontos interessantes sobre bebidas alcoólicas: Cada grama de álcool fornece 7,1kcal. CERVEJA (100,0ml): Teor alcoólico médio: 5,0%. Carboidrato: 3,6g. Proteína e gordura: 0,0g. VINHO (100,0ml): Teor alcoólico médio: 13,0%. Carboidrato: 1,4g. Proteína e gordura: 0,0g. DESTILADOS (100,0ml): uísque, vodka e cachaça Teor alcoólico médio: 40,0%. Carboidrato, proteína e gordura: 0,0g.

Referência: USDA Database for Standard Reference, Release 14 (julho 2001)

Acompanhe dicas no INSTAGRAM: @magno_nutricionista

Prof. Magno Luiz de Miranda

Nutricionista Esportivo / Professor de Educação Física / Docente de graduação e pós-graduação

Bebida alcóolica 2

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Receitas Fit

Sanduíche light de atum

SanduÌche, p„o, patÍ, tomate, alface

Olá amorecos!!! Tá tão calor hoje que me deu vontade de um sanduíche galadinho e refrescante!!

Coloquei na torradeira duas fatias de pão integral pra dar uma tostadinha. Abri uma lata de atum (na água e não no óleo) e misturei com duas colheres de maionese light. Passei essa misturinha no pão, coloquei duas fatias de tomate, alface e uma fatia generosa de queijo minas light. Sobrou um tantão de atum, então guardei na geladeira pra comer depois.

Ou seja, delícia, fácil e saudável como tudo que posto aqui!!

Obs.: Essa foto não é do meu sanduíche e sim de um que peguei na internet!! Tava com tanta fome que esqueci de fotografar pra vcs!! kkkkkkk

#colaemmimquevoceseca

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Receitas Fit

Pão de queijo de frigideira.

Se tem uma coisa que eu comi muito durante meu processo de emagrecimento foi esse pão de queijo de frigideira.

Acho ele sensacional, pois além de ser muito fácil de fazer, é uma delícia e uma ótima opção para substituir o pão. Já vi várias receitas dele, mas vou postar pra vcs aqui o jeito que eu faço, ok?

Bom, vamos aos ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de polvilho azedo

1 colher de sopa de requeijão light

1 colher de sopa de chia

Tempero a gosto

Antes de passar pro modo de preparo gostaria de fazer algumas observações. Eu já fiz com goma de tapioca no lugar de polvilho e já fiz com uma colher de sopa de cada tipo de polvilho (azedo e doce). No final das contas, na minha opinião, não fez a menor diferença. Sendo assim, optei por usar só o polvilho azedo. Mas vc use o que tiver em casa, ok?

Qto ao tempero, sugiro que evite colocar sal. Tudo tem sódio, impressionante, então vamos ficar só com o sódio que não temos como evitar, né? Temperei usando pimenta do reino e Mrs. Dash de tomate basílico e alho. Essa marca é meio carinha, mas o bom é que dura muito e é zero sódio e zero caloria. Um potinho de 57 gramas custa, em média, uns 20 reais, mas dura uma eternidade.

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Outra dica bacana é sobre a panela. Não precisa untar se ela for antiaderente. Mas custa caro uma panela assim?? Tem de todos os preços. A minha custou 20 reais e é de marca própria do Carrefour. Ela tem o cabo laranja. Ou seja, não gruda nada, nada e foi super barata. Já tem quase um ano que comprei e não estragou nada! Comprei uma de mais de 200 reais numa loja toda chique e só de olhar pra ela, gruda tudo!! kkkkk!! Morro de ódio só de lembrar!!

Então vamos ao modo de preparo:

Coloque o ovo em um recipiente e dê uma mexidinha nele.

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Mistura a água, o polvilho, o requeijão e os temperos até ficar bem homogêneo

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Coloca na panela e por cima, jogue a chia

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Deixe em fogo baixo até dourar, depois vire e espere dourar do outro lado! E… seja feliz!!

Coloquei creme de ricota light, queijo minas light e peito de peru. Dá pra pirar no recheio. Pode por atum com maionese light, pode por tomate e majericão (hummm), pode por com frango desfiado e requeijão, enfim, o céu é o limite. Em relação a carboidrato, se vc usar duas colheres de sopa de polvilho irá equivaler a duas fatias de pão integral, por exemplo. Com a vantagem de não ter glúten. Não, não cortei o glúten e nem te aconselho a cortar, mas é bacana, de vez em quando, buscar outras alternativas a ele, entende? Nada radical, a não ser que seu nutricionista te recomende!!

Olha que lindo!!

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Tome um cafezinho e coma essa delícia que tenho certeza que seu café da manhã ou lanche da tarde vai ser muito mais gostoso!!! Depois vem aqui e me conta se fez e se gostou!!

#colaemmimquevoceseca

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Receitas Fit

Surpresa de morango light!!

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morango

Pensem numa receita boba, fácil de fazer e que mata demais aquela vontade incontrolável de atacar um doce??

É essa surpresa de morango!! Ela é saudável (afinal, sua base é fruta), barata (morango tá na época) e light pq não usamos açúcar!! Ou seja, tudo que queremos e precisamos nessa vida!! kkkkk

Na foto temos duas receitas, ok?

Usamos duas bandeijinhas de morango, lavados e picados;

Duas caixinhas de creme de leite light,

Uma colher de sobremesa de gelatina em pó light de morango (ajuda a dar uma consistência mais durinha e reforça a cor!!),

Adoçante a gosto (use o da sua preferência).

Mistura tudo, coloca um pouco no freezer (se quiser comer rápido) ou na geladeira mesmo e seja feliz!!!

Muito gostoso!! Acabei de comer e corri aqui pra postar pra vcs!!!

Beijocas com gostinho de morango!!

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Exercícios

Exercício Funcional – Parte 3

Queridos, desculpem a ausência, mas tive um probleminha de saúde e precisei fazer uma cirurgia de retirada de apêndice. Foi beeeeeem difícil esse momento, mas hoje, passado uma semana da operação, estou de volta!!
Está no ar a terceira aula de funcional, usando os mesmos cones das aulas passadas. Podem reparar que com um mesmo material dá pra fazer muita coisa bacana. Eu não posso nem sonhar em malhar, então vou matando as saudades pelos vídeos. Mas você aí!!! Mão na massa!!  #colaemmimquevoceseca


Meu look: DMC Fitness
Professor: Alexandre Magalhães Maia (CREF 21500 G/MG)
Academia: Artur Assunção

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